Gundry, Steven R.
Mitybos paradoksai : kas iš tiesų sukelia įvairias ligas. – Vilnius : Alma littera, 2023 (Vilnius : Standart Impressa). – 431, [1] p.
Amerikiečių gydytojas Stevenas R. Grundy ir knygoje „Mitybos paradoksai“ pristato kitokį požiūrį į tai, kas iš tikrųjų yra sveikas maistas.Knygoje skaitytojai ras pilną lektino turinčių produktų sąrašą ir pasiūlymus, kuo juos pakeisti, patarimų, kaip tinkamai apdoroti vaisius bei daržoves, detoksikacinės dietos planą bei keletą gardžių receptų.